Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Тісто листкове дріжджове - 500 г
- Печериці - 80 г
- Цибуля ріпчаста червона — 50 г
- Перець болгарський - 50 г
- Сир сулугуні (або інший плавкий сир) – 100 г
Овочеві страви
Шарики з грибами, солодким перцем та сиром
Грибні шарики з сиром — це те, що варто готувати, коли запрошуєш гостей або потрібна закуска до стола. Дріжджовое листкове тісто береш напівсирим, щоб воно встигло дійти в духовці одночасно з начинко…
Загальний час
50 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Листкове тісто заздалегідь вийміть з морозилки, щоб воно було м'яким.
2
Цибулю очистіть і наріжте тонкими чвертькільцями.
3
Печериці наріжте тонкими пластинками.
4
Перець очистіть від насіння. Наріжте тонкими брусками.
5
Сулугуні чи інший сир натріть на великій тертці.
6
Розігрійте духовку до 180 градусів. Розморожене листкове тісто розріжте на квадрати. У мене вийшло 6 квадратів розміром 11х11 см.
7
По центру кожного шматочка викладіть нарізані гриби.
8
Додайте на гриби нарізану цибулю.
9
Доповніть нарізаним солодким перцем.
10
Посипте тертим сиром. З'єднайте два протилежні куточки квадрата з тіста і защипніть.
11
Викладіть на лист з пергаментом на відстані один від одного. Я використовую чорний антипригарний килимок. Випікайте 20-25 хвилин при температурі 180°С.
12
Шари з грибами, сиром та солодким перцем готові.
13
Дайте трохи охолонути і подавайте до столу.
14
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!