
Листкові пиріжки з броколі та сиром (у духовці)
# Слоєні пиріжки з брокколі та сиром Хрустаючі золотисті пиріжки з ніжною, розпушеною серединкою — справжня знахідка для тих, хто любить поєднання простоти та смаку. Брокколі, прихована під шаром роз…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготувати усі продукти за списком.
Крок 2
Брокколі промити і просушити, розібрати на суцвіття, після чого викласти в чашу кухонного блендера.
Крок 3
Подрібнити броколі на середній швидкості до стану дрібної крихти.
Крок 4
Очистити цибулю та нарізати дрібними кубиками.
Крок 5
Твердий сир натерти на дрібній тертці.
Крок 6
Сковороду добре прогріти і змастити олією, викласти броколі та цибулю. Обсмажити овочі 3 хвилини. Після прикрити сковороду кришкою і гасити брокколі ще 7-8 хвилин на невеликому вогні.
Крок 7
Тепер додати сіль, перець, сметану та сир.
Крок 8
Добре перемішати всі інгредієнти та прогріти дві хвилини.
Крок 9
Духовку прогріти, встановити температуру 180 градусів. Листкове тісто розкотити і вирізати круглі заготовки за допомогою склянки або спеціальної вирубки.
Крок 10
На край заготовки тіста викласти трохи начинки із броколі.
Крок 11
Сформувати невеликі пиріжки – краї пиріжків можна закрити вилкою, то вийде ще й красиво.
Крок 12
Яйце розбовтати. Деко застелити фольгою або змастити олією. Викласти на лист заготовки для пиріжків і змастити яйцем.
Крок 13
Випікати слойки 20 хвилин при 180 градусах.
Крок 14
Листкові пиріжки з броколі та сиром готові до подачі.
Крок 15
Це дуже смачно! Подавати листкові пиріжки з броколі та сиром можна до чаю, кави або будь-якого іншого напою.
Крок 16
Приємного апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
