Сметанний банановий крем десерт

: Сметану для крему краще брати жирну - жирністю 30%, тоді крем вийде густішим і пишним. Цукор я рекомендую подрібнити в цукрову пудру - так вам не доведеться чекати на розчинення цукру і крем вийде максимально повітряним. Для подрібнення цукру я використала блендер, але підійде і кавомолка – вона впорається швидше. Змішуємо сметану та цукрову пудру в глибокій тарі.

: Збиваємо сметанну масу за допомогою міксера протягом 3-х хвилин на малих обертах. Ставимо її на якийсь час у холодильник, а поки займемося бананами.

: Банани чистимо і нарізаємо великими шматочками.

: Перекладаємо банани в чашу блендера

: Перемелюємо їх у кашку протягом 10-ти секунд Можна молоти не дуже дрібно, якщо ви хочете, щоб у кремі відчувалися шматочки бананів.

: Бананову суміш додаємо в сметанну. Для додаткового смаку та аромату можна всипати ванілін.

: Знову все збиваємо міксером Крем готовий. Це один з найпростіших і найшвидших крем десертів!