Інгредієнти
2 порції
Овочеві страви
Сметанний соус для шаурми зі сметани
Приготуйте домашній сметанний соус для шаурми з сметани, чесноку та ароматних спецій. Легкий рецепт з гіркою, куркумою й кориандром. Ідеальна закуска до м'яса та овочів. Готується за кілька хвилин!
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Як зробити часниково-зметаний соус для шаурми зі сметани в домашніх умовах? Підготуйте усі необхідні інгредієнти за списком. Сметану вибирайте будь-якої жирності. Гірчицю вибирайте на свій смак – з гострою буде гостріший соус, ніж з м'якою. Замість свіжої зелені петрушки сміливо беріть кріп чи кінзу. Кількість часнику регулюйте на власний розсуд - чим більше зубчиків додайте, тим пікантніше вийде смак готового соусу.
2
Крок 2
3 хвилин
: Змішайте в глибокій ємності сметану з гірчицею Я використовую м'яку гірчицю для соусу та сметану 15% жирності.
3
Крок 3
3 хвилин
: До отриманої маси додайте подрібнені листочки свіжої петрушки та зубчики часнику, видавлені через прес. Перемішайте масу.
4
Крок 4
3 хвилин
: Додайте спеції - мелена куркума, чорний мелений перець, мелений коріандр і сіль. Ретельно розмішайте соус. У принципі, спеції та приправи можна взяти і на свій смак. До соусу для шаурми також добре підходить хмелі-сунелі, італійські трави та копчена паприка.
5
Крок 5
3 хвилин
: Сметанний соус для шаурми з часником зі сметани готовий Спробуйте на свій смак соус, при необхідності додайте потрібні спеції. Використовуйте його за призначенням. Скільки зберігається сметанний соус у холодильнику? Зберігайте готовий соус зі сметани у холодильнику до 2 діб. Готуйте із задоволенням!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!