Соковиті котлети курячі в мікрохвильовій печі.

: Як зробити курячі котлети у мікрохвильовій печі? Підготуйте для цього все потрібне. Як куряче м'ясо можна використовувати філе грудок або філе гомілок. Мені більше подобається філе гомілок - воно не таке сухе, як грудки.

: Перетворіть м'ясо на фарш У мікрохвильовій печі я зазвичай готую трохи котлет, тому мазати м'ясорубку через малу кількість не люблю. У цьому рецепті подрібнюю куряче м'ясо в подрібнювачі. Він чудово справляється з м'якими волокнами курки.

: Цибулю і часник очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і, так само, подрібніть в подрібнювачі або натріть на тертці. Додайте|добавляйте| в чашу до курячого фаршу.

: За смаком підсипте трохи солі та спеції Усі інгредієнти добре перемішайте.

: Фарш відбийте про дно чаші Беріть його руками і просто кидайте у чашу. Це необхідно для того, щоб м'ясна маса стала більш щільною і не розвалювалася при приготуванні.

: Мокрими руками зліпите невеликі котлетки і викладіть їх у посуд, що підходить для мікрохвильової печі. Поставте котлети в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Накривати їх необов'язково. У мене потужність мікрохвильової печі 700Вт.

: Через вказаний час переверніть котлетки та поставте ще на 4 хвилини.

: При готуванні орієнтуйтеся своєю мікрохвильовкою. Готові котлетки трохи зменшаться у розмірі та почнуть підрум'янюватися.

: Вийміть котлети з мікрохвильової печі та перекладіть на іншу тарілку, доповнивши будь-яким гарніром та свіжими овочами. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування