
Солянка
Насичена м'ясна солянка з дымком копченості та гострою кислинкою — справжня зірка зимового столу, яка розігріває душу та голос. Темний, багатий на смаки бульйон з кусочками м'яса та ковбас створює не…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Приготування
Крок 1
Нарізати картоплю.
Крок 2
Розрізати огірок на 6 частин, нашаткувати.
Крок 3
Нарізати ковбаски півкільцями, розібрати копчене м'ясо куряче по волокнах або нарізати.
Крок 4
Додати в бульйон картоплю, варити до напівготовності картоплі.
Крок 5
Дрібно нашатковану цибулю підсмажити на олії. Як тільки цибуля підсмажиться (стане золотистого кольору), необхідно додати аджику та кетчуп. Згасити ще хвилину.
Крок 6
До готової картоплі додати сосиски, курку, огірки. Варити до готовності картоплі. Додати цибулю з аджикою та варити ще 2 хвилини.
Крок 7
Солянку подавати гарячою! Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
