Пан Смак
Солянка
Солянки

Солянка

Насичена м'ясна солянка з дымком копченості та гострою кислинкою — справжня зірка зимового столу, яка розігріває душу та голос. Темний, багатий на смаки бульйон з кусочками м'яса та ковбас створює не…

Загальний час

30 хв

Складність

-

Порцій

5 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

5 порцій

Продукти (5 порцій)

Приготування

1

Крок 1

4 хвилин

Нарізати картоплю.

2

Крок 2

4 хвилин

Розрізати огірок на 6 частин, нашаткувати.

3

Крок 3

4 хвилин

Нарізати ковбаски півкільцями, розібрати копчене м'ясо куряче по волокнах або нарізати.

4

Крок 4

4 хвилин

Додати в бульйон картоплю, варити до напівготовності картоплі.

5

Крок 5

4 хвилин

Дрібно нашатковану цибулю підсмажити на олії. Як тільки цибуля підсмажиться (стане золотистого кольору), необхідно додати аджику та кетчуп. Згасити ще хвилину.

6

Крок 6

4 хвилин

До готової картоплі додати сосиски, курку, огірки. Варити до готовності картоплі. Додати цибулю з аджикою та варити ще 2 хвилини.

7

Крок 7

4 хвилин

Солянку подавати гарячою! Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!