Солянка м'ясна збірна

Як голка олянку ну сну: Поч з його ка. одружені або ладжені язи ну помий, кобліт, залитих водою, ть плит і іт. Язи вага до 1 - 1,5 ча, 1-1,5 вар 2 ас, 1,5-2 кг - 2,5 ас. За 30-60 до ки киль, пець і ковиц. Що легко витікає варійка, жно овий горій до ну ємкої води 1 хв. єм т к, ь дос і тм, зац один ай, нят шкірок.

Чотири хош ханілс, його ж ні аз окипять т воді, котою варячи. ть охь посде крш.

Вогонь, варс язи, займаємося поч. Самий луш вкуови качт у ялячих ек. ну зарахуй жир. Зарізають навпіл замочити їх воді 1 год. Таким азом іде. Звісно, ​​поміняють воду тіні ас ще р. Знову воду почвар 15 хв, з піну.

Ще р міняємо в тю з ками. Чи й вода озерна, ні, кладемо ковиц, с, ці вар до т.п.

Готе кіт із ль.

Буон з вар з вінини яловичини кіш (грудинка, ебрш) з , лу і кови. ове о нуь охь.

Спасер живіт жир дрібно езані лу і олені огуць.

Додасть тну пасу.

Розбавить ополоником чи до констії.

Вій ній заклади мас і с, даємо покипет, від вій з с.

Нар ми біками о, к, поч - ткими т шиною 1-2 м.

Заклади підготовлені пркт, доводимо олянку кипіння. .

Ну з додаємо ку, обу на оль.

Розливаємо борю ну з уе ар, кладемо ку, зелень солову ложку мет. Прного іт!