Інгредієнти
2 порції
Борщі та супи
Солянка по-грузинськи
Ситна, густа та ароматна солянка для холодних зимових днів!
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
: Готуємо інгредієнти
2
Крок 2
8 хвилин
: Цибулю нарізати
3
Крок 3
8 хвилин
: М'ясо (м'якоть) обмити, зачистити від сухожиль, нарізати невеликими шматочками
4
Крок 4
8 хвилин
: Додати дрібно нарізану цибулю і обсмажити в олії на розігрітій сковороді.
5
Крок 5
8 хвилин
: Обсмажене м'ясо перекласти в невисоку каструлю, додати очищені та нарізані скибочками солоні огірки та зубчик часнику
6
Крок 6
8 хвилин
: Додати томат-пюре, влити виноградне вино та м'ясний бульйон
7
Крок 7
8 хвилин
: Накривши каструлю кришкою, гасити протягом 30-40 хвилин
8
Крок 8
8 хвилин
: Перед подачею до столу солянку посипати зеленню петрушки
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!