Інгредієнти
4 порції
Солянки
Солянка з консервованою квасолею, ковбасою та шинкою
Це щедра і ситна страва, яка поєднує копійчену м'ясність ветчини та колбаси з ніжністю консервованої фасолі в насичено-кислому томатному соусі. Темна, буйна солянка з чорною маслиною, скибочкою лимон…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
258ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
19г
11г
21г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Готуємо усі необхідні продукти.
2
Крок 2
2 хвилин
Шинку та сосиски нарізаємо кубиками.
3
Крок 3
2 хвилин
Цибулю очищаємо і нарізаємо маленькими кубиками.
4
Крок 4
2 хвилин
Огірки також нарізаємо кубиками.
5
Крок 5
2 хвилин
У каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю 3-4 хвилини.
6
Крок 6
2 хвилин
Додаємо шинку та ковбасу. Обсмажуємо 3-5 хвилин.
7
Крок 7
2 хвилин
Додаємо огірки. Обсмажуємо 3 хвилини.
8
Крок 8
2 хвилин
Додаємо томатний соус.
9
Крок 9
2 хвилин
Всипаємо паприку та приправу для овочів.
10
Крок 10
2 хвилин
Додаємо лавровий лист.
11
Крок 11
2 хвилин
Маслини нарізаємо кільцями. Лимон нарізаємо маленькими трикутниками.
12
Крок 12
2 хвилин
Додаємо квасолю, лимон та маслини в каструлю.
13
Крок 13
2 хвилин
Заливаємо водою. Доводимо до кипіння та варимо 10-15 хвилин.
14
Крок 14
2 хвилин
Подрібнюємо зелень.
15
Крок 15
2 хвилин
Додаємо зелень у каструлю.
16
Крок 16
2 хвилин
Всипаємо сіль та мелений перець. Доводимо вміст каструлі до кипіння та вимикаємо вогонь.
17
Крок 17
2 хвилин
Розливаємо солянку по тарілках і подаємо до столу.
18
Крок 18
2 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!