Інгредієнти
8 порцій
Солянки
Солянка збірна з курячими крильцями
Ароматна и насичена солянка з куриними крильцями — це справжній хіт для сімейного обіду! Золотисто-коричневі шматочки м'яса плавають у густому, пікантному бульйоні з вишневою кислинкою і легкою гостр…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
235ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
8г
20г
9г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Як приготувати м'ясну солянку: Крильця помити, залити холодною водою. Зняти пінку, посолити та варити на маленькому вогні під кришкою до готовності.
2
Крок 2
8 хвилин
Тим часом почистити та помити цибулю та моркву. Цибулю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці.
3
Крок 3
8 хвилин
М'ясо, ковбасу та бекон нарізати кубиками.
4
Крок 4
8 хвилин
Огірки нарізати кубиками.
5
Крок 5
8 хвилин
Розігріти сковороду, налити олію. Викласти цибулю та моркву.
6
Крок 6
8 хвилин
На олії обсмажити цибулю і моркву, помішуючи, 3-4 хвилини.
7
Крок 7
8 хвилин
Додати огірки, смажити 2-3 хвилини. Додати томат-пасту, гасити 5-7 хвилин на невеликому вогні.
8
Крок 8
8 хвилин
М'ясні делікатеси злегка обсмажити на олії, помішуючи, 2-3 хвилини.
9
Крок 9
8 хвилин
У каструлю додати засмажку, м'ясні делікатеси, маслини з розсолом, каперси (за бажанням). Посолити, поперчити. Додати лавровий лист. Варити збірну солянку 5-7 хвилин.
10
Крок 10
8 хвилин
Помити та дрібно нарізати зелень.
11
Крок 11
8 хвилин
Додати зелень та часточки лимона. Зняти з вогню. Дати збірній солянці настоятися 10-15 хвилин під кришкою.
12
Крок 12
8 хвилин
Солянка збірна м'ясна з курячими крильцями готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!