Борщі та супи

Солянка з риби

Name: Солянка з риби
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 200 гр Сьомга; 200 гр Судак; 200 гр Осетрина; 80 гр Білі гриби; 3 шт. Солоні огірки; 500 гр Оливки; 15 шт. Маслини; 1 стол.л. Каперси; 2 стол.л. Томатна паста; 1 шт. Цибуля; 2 стол.л. Вершкове масло; 1 стол.л. Борошно пшеничне; 1 стол.л. Розсіл; 2 л Бульйон; 1 шт. Лавровий лист; 1 гр Кріп; 1 гр Петрушка

Редакційний коментар до рецепту Солянка з риби Солянка — це сніданок окремо від всіх супів. Коли за вікном холодна осінь або взимку прийде хвороба, саме цей густий, насичений бульйон повертає в норму…

Загальний час

1 год 30 хв

Порцій

10 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

10 порцій

Продукти (10 порцій)

Сьомга200 гр
Судак200 гр
Осетрина200 гр
Білі гриби80 гр
Солоні огірки3 шт.
Оливки500 гр
Маслини15 шт.
Каперси1 стол.л.
Томатна паста2 стол.л.
Цибуля1 шт.
Вершкове масло2 стол.л.
Борошно пшеничне1 стол.л.
Розсіл1 стол.л.
Бульйон2 л
Лавровий лист1 шт.
Кріп1 гр
Петрушка1 гр

Харчова цінність

62ккал

Калорії

на 1 з 10 порцій

5г

Білки10% норми

4г

Жири5% норми

3г

Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!