
Сосиски у заливному тесті
Золотисті, повітряні сосиски у хрустких шубках з заливного тіста — справжня класика домашної кухні, яка дарує контраст між м'яким м'ясом всередину та скрипучою корочкою зовні. Це улюблена страва діте…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 6 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Крок 2
У миску розбийте яйця, додайте сіль. Збийте віночком до отримання однорідної пухирчастої маси.
Крок 3
Влийте до яєць молоко.
Крок 4
Додайте олію і знову добре збийте віночком.
Крок 5
Борошно змішайте з розпушувачем і просійте у миску. Перемішайте до однорідності. Тісто має вийти як на тонкі млинці.
Крок 6
Форму для запікання (у мене розміром 18х25 см) змастіть олією і перелийте туди тісто.
Крок 7
Сосиски очистіть від оболонки та викладіть у форму, злегка занурюючи їх у тісто.
Крок 8
Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку та випікайте пиріг протягом 40-45 хвилин. Готовий пиріг вийміть із духовки та остудіть.
Крок 9
Вийміть пиріг із форми та наріжте порційними шматочками.
Крок 10
Сосиски в заливному тісті готові до подачі.
Крок 11
Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
