Інгредієнти
6 порцій
Соусы и кремы
Соус а-ля аджика
Гарячий та ароматний соус з насиченим червоним кольором, який обов'язково зацікавить усіх любителів гострої кухні. Він поєднує в собі палючість і глибокий смак з легкою кислинкою, що робить його унів…
Загальний час
2 год 30 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
75ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
3г
0г
14г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
17 хвилин
Ось так виглядають наші інгредієнти для соусу а-ля аджика.
2
Крок 2
17 хвилин
Чистимо часник.
3
Крок 3
17 хвилин
Чистимо солодкий та гіркий перець, миємо.
4
Крок 4
17 хвилин
Чистимо баклажани від шкірки. Ріжемо на часточки.
5
Крок 5
17 хвилин
Миємо і ріжемо помідори.
6
Крок 6
17 хвилин
Тепер усі овочі пропустимо через м'ясорубку двічі.
7
Крок 7
17 хвилин
Тепер можна варити.
8
Крок 8
17 хвилин
Додати масло і, помістивши в емальовану каструлю, кип'ятити 40-50 хв.
9
Крок 9
17 хвилин
Оцет додати наприкінці варіння. Закатати у підготовлені банки.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!