Інгредієнти
4 порції
Інші страви
Соус Баффало для крилець
Яскравий і дуже апетитний - зробить будь-що смачніше!
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
: Як зробити гострий соус баффало (буффало) для крилець в домашніх умовах? Дуже просто! Підготуйте усі продукти за списком. Вершкове масло вийміть заздалегідь з холодильника і залиште при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким.
2
Крок 2
1 хвилин
: У глибоку невелику миску оправте олію та томатну пасту.
3
Крок 3
1 хвилин
: За допомогою вилки розімніть вершкове масло|мастило| і змішайте його з|із| томатною пастою на скільки це буде можливо.
4
Крок 4
1 хвилин
: Влийте 3 ст.л. води та відправте чашку в мікрохвильову піч приблизно на 30 секунд. За цей час олія має розтопитися. Точний час залежить від потужності вашої мікрохвильової печі
5
Крок 5
1 хвилин
: Знову все перемішайте і знову відправте в мікрохвильову піч на 5-10 секунд.
6
Крок 6
1 хвилин
: Перемішайте Додайте в масу вустерський соус. Замість вустерського соусу можна використовувати соєвий до смаку. Влийте оцет і знову перемішайте.
7
Крок 7
1 хвилин
: Часник очистіть від шкірки, промийте, обсушіть і пропустіть через прес. Кількість часнику відрегулюйте на свій смак. Відправте часник до томатної маси. Додайте|добавляйте| в чашу мед і добре все перемішайте. Відправте знову в мікрохвильову піч приблизно на 30 секунд.
8
Крок 8
1 хвилин
: Якщо соус вийшов занадто густий, то влийте ще 1-2 ложки води. Додайте в миску спеції. Я використовувала чорний і червоний мелені перці, києнський перець і дрібку коріандру.
9
Крок 9
1 хвилин
: Перемішайте і дайте настоятися 15-20 хвилин Соус готовий!
10
Крок 10
1 хвилин
: Його можна використовувати для маринування крилець
11
Крок 11
1 хвилин
: Або подати в окремому соуснику до м'яса чи птиці.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!