Інгредієнти
8 порцій
Овочеві страви
Соус теріяки в домашніх умовах
Приготуйте справжній терияки у домашніх умовах за кілька хвилин! Чудовий соевий соус з медом, імбиром і часником створює насичений смак. Ідеальна глазур для м'яса, риби та овочів. Простий рецепт без …
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
: Як зробити соус теріяки в домашніх умовах? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Візьміть сковороду із товстим дном і поставте її розігріватись на середньому вогні. По черзі до сковороди додайте такі інгредієнти: соєвий соус, цукор тростини, сушений імбир і сушений часник.
2
Крок 2
4 хвилин
: Врахуйте, що соєвий соус буває різного ступеня солоності Тому вибирайте той, який не здається надто солоним і приємний вам на смак, т.к. саме соєвий соус служить основою соусу теріяку, то й кінцевий смак страви залежатиме від нього. Далі до вже наявних інгредієнтів додаємо винний оцет, оливкову олію та мед.
3
Крок 3
4 хвилин
: У процесі приготування соус теріяки з медом постійно помішуйте за допомогою дерев'яної лопатки, доводячи його до кипіння.
4
Крок 4
4 хвилин
: Візьміть невелику ємність або склянку, влийте воду і всипте потроху картопляний крохмаль. Добре все перемішайте, щоб не було грудочок. Влийте крохмальну воду тонким струмком в сковороду до інших інгредієнтів, при цьому вміст сковороди перемішуйте і зніміть сковороду з вогню. Наш простий класичний соус теріяки готовий!
5
Крок 5
4 хвилин
: Залишіть соус теріяки остигати на нетривалий час. Для цього потрібно близько 20 хвилин. Коли соус трохи підстигне, акуратно перелийте його в невелику скляну баночку. Закрийте її щільно кришкою і дайте соусу охолонути. Зберігати приготовлений соус теріяку слід у холодильнику.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!