Інгредієнти
5 порцій
Продукти (5 порцій)
- Спагетті250 гр
- Вершкове масло|мастило|50 гр
- Часник2 зубч.
- Цибуля1 шт.
- Бекон100 гр
- Вершки200 мл
- Твердий сир100 гр
- Яйця2 шт.
Паста та лазанья
Спагетті карбонару з цибулею, беконом, сиром та вершками.
Карбонара з цибулею — це компроміс між класичною італійською версією та тим, що готують удома без страху. Такий варіант вдалий для тих, хто не впевнений у якості яєць або просто уникає сирого жовтка.…
Загальний час
1 год
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
465ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
15г
Білки30% норми
36г
Жири46% норми
40г
Вуглеводи15% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Підготовляємо продукти
2
: На сковороді розтоплюємо вершкове масло.
3
: Обсмажуємо на ньому дрібно порізану цибулю, додаємо давлений часник.
4
: Додаємо, порізаний бекон
5
: Все обсмажуємо помішуючи
6
: Розбиваємо в миску яйця і з'єднуємо з тертим сиром
7
: Перемішуємо віночком.
8
: Вливаємо вершки
9
: Солимо та перчимо
10
: Дістаємо часник з нашої сковорідки
11
: Готуємо воду для спагетті
12
: Варимо їх до стану аль деньті
13
: З'єднуємо спагетті з беконом та цибулею
14
: Обсмажуємо перемішуючи близько 5 хвилин.
15
: І вливаємо, приготовлений раніше соус. Ще 5 хвилин на середньому вогні.
16
: Готово.
17
: Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!