Пан СмакПан Смак
Стейк із курки в духовці
Страви з курки

Стейк із курки в духовці

Стейк із грудки — це спосіб отримати м'ясо, яке не висушиться при тепловій обробці. Ця техніка потрібна саме тим, хто устигає вмирати від голоду після роботи, але хоче чогось справді смачного. Хрущал…

Загальний час

1 год

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Куряче філе400 гр
  • Рослинна олія3 стол.л.
  • Винний оцет білий1 стол.л.
  • Соєвий соус1 стол.л.
  • Мед1 чайн.л.
  • Спеції сухі1 чайн.л.
  • Перець чорний мелений1 гр
  • Сіль1 гр

Харчова цінність

106ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

23г
Білки46% норми
2г
Жири3% норми
0г
Вуглеводи0% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: Як запекти стейк з курячого філе в духовці? Підготуйте потрібні продукти. Замість звичайного соєвого соусу та меду можете додати напівсолодкий соус теріяку. Якщо використовуєте заморожене м'ясо, необхідно попередньо правильно його розморозити. Про всі тонкощі правильної розморозки читайте наприкінці рецепту. Оцет можна використовувати будь-хто. Для перерахунку кількості оцту використовуйте спеціальний калькулятор, посилання в розділі "Інгредієнти" у рядку "У

2

: Куряче філе промийте, обсушіть. Кожне філе розріжте вздовж на 2 частини. калорійність страви зміняться.||Викладіть філе в миску. ризикуйте пересолити. Крім зазначених спецій можете використовувати свої варіанти читайте в кінці рецепта.| Поставте форму в попередньо розігріту до 180℃ духовку на 15-20 хвилин на режим «верх+низ». Точний час запікання залежить від вашої техніки і товщини курячих стейків.

3

Стейки з курячого філе переведіть на столі з будь-яким соусом і гарніром.

4

: Оставьте курицу мариноваться примерно на 30 минут при комнатной температуре или на 1-2 часа в холодильнике. Включите духовку на 180 градусов.

5

: Куриные стейки отряхните от маринада и переложите в форму для запекания. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180℃ духовку на 15-20 минут на режим «верх+низ». Точное время запекания зависит от вашей техники и толщины куриных стейков. Периодически смазывайте птицу выделившимся соком со дна формы. Узнать о формах для выпечки и об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельные статьи, ссылки в конце рецепта.

6

: Стейки из куриного филе переложите на тарелку и подайте к столу с любым соусом и гарниром. Приятного аппетита!

7

Смотреть видео приготовления

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!