Інгредієнти
3 порції
М'ясні страви
Стейк зубатки на сковороді
Смачна та дуже ніжна риба для будь-якого столу!
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
: Як зробити стейк зубатки на сковороді? Заморожені стейки дістаньте заздалегідь із морозильної камери та дайте їм самостійно розтанути.
2
Крок 2
4 хвилин
: Стейки, що розтанули, добре промийте і викладіть на серветки і промокніть від зайвої вологи. Трохи побризкайте їх лимонним соком.
3
Крок 3
4 хвилин
: Для панування змішайте борошно із сіллю та спеціями для риби.
4
Крок 4
4 хвилин
: Так само підготуйте тарілки з панірувальними сухарями та з яйцем.
5
Крок 5
4 хвилин
: Усі стейки обваляйте спочатку в борошні, потім зануріть у яйце, обваляйте в панірувальних сухарях.
6
Крок 6
4 хвилин
: На гарячу сковороду налийте трохи олії і викладіть запановані стейки. Обсмажте їх пару хвилин на сильному вогні, до утворення рум'яної, хрусткої скоринки.
7
Крок 7
4 хвилин
: Потім переверніть і так само обсмажте до скоринки з іншого боку.
8
Крок 8
4 хвилин
: Потім зробіть менше вогонь і потримайте їх ще 5-7 хвилин на сковороді. Подавайте у гарячому вигляді. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!