Інгредієнти
20 порцій
Випічка та десерти
Сухе варення з полуниці
Ніжна клубничка в цукровій глазурі — це справжня малинка! Кожен шматочок гарячої ягоди обволікається хрустким кристалічним шаром, який тане на язику, поступаючись місцем м'якій, напівпрозорій м'якоті…
Загальний час
5 год 15 хв
Складність
-
Порцій
20 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
26 хвилин
Підготуємо інгредієнти для сухого полуничного варення.
2
Крок 2
26 хвилин
Як приготувати сухе варення із полуниці: Вимиємо полуницю.
3
Крок 3
26 хвилин
Обірвемо хвостики.
4
Крок 4
26 хвилин
Воду наллємо в ківш.
5
Крок 5
26 хвилин
Додамо цукор.
6
Крок 6
26 хвилин
Поставимо сироп на повільний вогонь.
7
Крок 7
26 хвилин
Проваримо його до розчинення цукру.
8
Крок 8
26 хвилин
Потім викладемо в сироп полуницю. Проваримо варення із полуниці 30 хвилин на середньому вогні.
9
Крок 9
26 хвилин
Процідити полуничне варення і залишити ягоди стікати на добу.
10
Крок 10
26 хвилин
Потім викладемо ягоди полуниці в керамічну форму і відправимо їх в духовку на 3 години. Температуру встановимо 80 градусів.
11
Крок 11
26 хвилин
Цукати з полуниці обвалюємо у цукровій пудрі.
12
Крок 12
26 хвилин
Сухе полуничне варення готове. Подавати такі ягоди полуниці можна як десерт, в красивій креманці, або використовувати їх як начинку для пиріжків. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!