Інгредієнти
6 порцій
Борщі та супи
Суп бульйон курячий з картоплею
Усі, хто сидить за столом, попросять добавки — такий він смачний!
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
: Як зварити суп бульйон курячий з картоплею? Підготуйте продукти. Бульйон ви можете варити і на інших частинах курки, не обов'язково на ніжках. Овочі попередньо помийте та очистіть.
2
Крок 2
6 хвилин
: Цибулину наріжте на дрібні кубики
3
Крок 3
6 хвилин
: Моркву натріть на великій тертці Або довільно наріжте як вам більше подобається.
4
Крок 4
6 хвилин
: Картоплю наріжте на кубики більше.
5
Крок 5
6 хвилин
: Поставте на вогонь каструлю з водою для варіння супу Кількість води може бути різним, залежно від того, яку густоту суп ви хочете отримати. Доведіть воду до кипіння. Покладіть у неї промиті курячі гомілки (чи інші частини). Дочекайтеся повторного закипання, зніміть піну шумівкою. Додайте в бульйон сіль, перець горошком та лавровий лист. Зробіть нагрів мінімальним, накрийте кришкою каструлю і варіть бульйон 30-40 хвилин, залежно від частин курки.
6
Крок 6
6 хвилин
: Після часу дістаньте курку з бульйону А овочі навпаки закиньте у бульйон. Проваріть їх після закипання 15-20 хвилин|мінути|, до м'якості.
7
Крок 7
6 хвилин
: Куряче м'ясо відокремте від кісток та шкіри Наріжте його на маленькі шматочки. Закиньте м'ясо у бульйон. За бажанням можете всипати в бульйон паприку - вона надасть гарному відтінку супу. Доведіть бульйон до кипіння, а потім вимкніть. Суп готовий.
8
Крок 8
6 хвилин
: Під час подачі додайте в суп порубану свіжу зелень. Приємного апетиту!
9
Крок 9
6 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!