Інгредієнти
8 порцій
Другие супы
Суп грибний пісний з пшоном
# Суп грибний постний з пшеном Душистий бульйон золотистого кольору з м'якими грибками та перлинками пшена — справжня розрада в піст або просто холодний день. Легкий, але насичений лісовий аромат поє…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
11ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
2г
0г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Як приготувати грибний пісний суп: Поставити кип'ятитися 2,5 л води. Тим часом очистити та помити цибулю ріпчасту. Нарізати кубиками.
2
Крок 2
5 хвилин
Добре промити і обдати окропом пшоно.
3
Крок 3
5 хвилин
Почистити та помити картоплю, нарізати кубиками.
4
Крок 4
5 хвилин
У киплячу воду опустити картоплю та пшоно. Варити до готовності картоплі та крупи, близько 20 хвилин.
5
Крок 5
5 хвилин
Помити і нарізати печериці. Розігріти сковороду. Налити олію. Викласти цибулю та гриби. Смажити, помішуючи на середньому вогні 7-10 хвилин.
6
Крок 6
5 хвилин
Викласти засмажку в суп. Посолити, поперчити, додати|добавляти| лавровий лист.
7
Крок 7
5 хвилин
Накрити кришкою, зробити найменший вогонь. Варити 5-10 хв. Перед подачею на стіл до пісного грибного супу додати рубану зелень.
8
Крок 8
5 хвилин
Пісний грибний суп з пшоном готовий. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!