Інгредієнти
3 порції
Другие супы
Суп грибний із сочевицею
Вишуканий суп з багатим грибним ароматом і м'якою чечевицею — справжня комфортна їжа для холодних днів. Глибокий золотистий колір бульйону та м'ясисті грибні шматочки роблять цю страву неймовірно апе…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
22ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
3г
0г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
На рослинній олії обсмажити подрібнені цибулю та моркву.
2
Крок 2
10 хвилин
Додати заморожені гриби. Я додала ще кілька замочених сухих грибів для смаку. Згасити 10 хвилин.
3
Крок 3
10 хвилин
Залити гарячим бульйоном, у мене був у морозилці грибний. Можна використати і м'ясний бульйон. Додайте також профільтровану воду, в якій ми замочували сухі гриби. Додати порізану кубиком картопля і червону сочевицю. Варити 20 хв. Коли суп буде готовий, додати подрібнені петрушку та кріп, а також подрібнений зубчик часнику. Дати настояться під кришкою 10 хв.
4
Крок 4
10 хвилин
Подавати зі сметаною. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!