Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Суп із консервованої сардини, з помідорами
Ароматний і неймовірно витончений суп, що готується за лічені хвилини! Ніжне м'ясо консервованої сардини розтопиться на язику, а помідорна основа надасть супу яскравого кольору і легкої кислинки. Іде…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
14ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
0г
0г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
З бульб картоплі зняти верхній шар, добре вимити, подрібнити квадратною чи будь-якою іншою формою.
2
Крок 2
3 хвилин
Попередньо поставити на плиту каструльку із чистою водою. Після кипіння, присмажити сіллю, закинути лавровий листок. Потім туди ж кинути підготовлену картоплю.
3
Крок 3
3 хвилин
Частину цибулини та моркву також очистити від шкірки. Моркву нарубати півкільцями, цибулю розрізати на чотири великі частини.
4
Крок 4
3 хвилин
Після того, як вода з картоплею підійде до кипіння, закинути моркву, зробити вогонь нижче за середнє, закрити кришкою.
5
Крок 5
3 хвилин
Через п'ять хвилин закинути шматочки цибулі, продовжити варити.
6
Крок 6
3 хвилин
Помідорки чері очистити від шкірки, в такому вигляді вони будуть м'якшими і ніжнішими.
7
Крок 7
3 хвилин
Якщо картопля майже зварилася, закинути помідори, попередньо розрізані на дві частини.
8
Крок 8
3 хвилин
Слідом висипати сардини. Розламувати їх не потрібно, вони мають бути максимально цілі. Також вилити в каструлю всю олію, в якій вони знаходилися.
9
Крок 9
3 хвилин
Закинути свіжу подрібнену петрушку та кріп. У зимовий період підійде заморожена зелень.
10
Крок 10
3 хвилин
Приправити меленим перцем, довести до кипіння, зняти з плити.
11
Крок 11
3 хвилин
Після того, як рибний суп трохи настоїться, розлити тарілками і приступити до проби.
12
Крок 12
3 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!