На кухні часто виникає дилема: як швидко зварити сытий суп, коли гостей очікуємо через годину, а холодильник майже порожній. Консервована курятина тут — справжній порятунок. Такий суп готують робітни…
Загальний час
40 хв
Порцій
5 порцій
Калорії
на 1 з 5 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо потрібні продукти.
Цибулю та моркву очищаємо. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, моркву натираємо на великій тертці.
У товстостінній каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю з морквою приблизно 5 хвилин, до золотистості.
Картоплю очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками та додаємо в каструлю.
Вливаємо до овочів воду, доводимо до кипіння та варимо на невеликому вогні 5 хвилин.
Рис промиваємо, додаємо в каструлю та варимо ще 5 хвилин.
З тушонки зливаємо зайвий жир, розбираємо курку на невеликі шматочки. Разом із желе додаємо в суп.
Варимо суп на невеликому вогні 10 хвилин. Часник очищаємо та подрібнюємо, відправляємо в каструлю.
Додаємо лавровий лист, сіль та мелений перець.
Варимо суп ще 3-5 хвилин. Вимикаємо вогонь. Залишаємо суп постояти під кришкою 10 хвилин.
Готовий суп розливаємо по тарілках, посипаємо подрібненою петрушкою та подаємо.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
