
Суп з курячої тушонки
Ароматний і насичений суп, що поєднує ніжне м'ясо з курячої тушенки з м'якістю картоплі та зерен рису. Золотавий бульйон зі смаженою морквою й цибулею дарує суповi глибокий, домашній смак, а свіжа пе…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 5 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Готуємо потрібні продукти.
Крок 2
Цибулю та моркву очищаємо. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, моркву натираємо на великій тертці.
Крок 3
У товстостінній каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю з морквою приблизно 5 хвилин, до золотистості.
Крок 4
Картоплю очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками та додаємо в каструлю.
Крок 5
Вливаємо до овочів воду, доводимо до кипіння та варимо на невеликому вогні 5 хвилин.
Крок 6
Рис промиваємо, додаємо в каструлю та варимо ще 5 хвилин.
Крок 7
З тушонки зливаємо зайвий жир, розбираємо курку на невеликі шматочки. Разом із желе додаємо в суп.
Крок 8
Варимо суп на невеликому вогні 10 хвилин. Часник очищаємо та подрібнюємо, відправляємо в каструлю.
Крок 9
Додаємо лавровий лист, сіль та мелений перець.
Крок 10
Варимо суп ще 3-5 хвилин. Вимикаємо вогонь. Залишаємо суп постояти під кришкою 10 хвилин.
Крок 11
Готовий суп розливаємо по тарілках, посипаємо подрібненою петрушкою та подаємо.
Крок 12
Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
