Інгредієнти
4 порції
Борщі та супи
Суп зі шпинату з сиром та молоком
Нежний, ніжно-зелений суп з м'яким сливочним смаком — справжнє джерело вітамінів у кожній ложці. Розтоплений сир створює кремову консистенцію, а молоко додає йому ніжності та м'якості, яка тане на яз…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
296ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
19г
15г
25г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Підготуйте потрібні продукти.
2
Крок 2
6 хвилин
Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. На дні каструлі, де готуватиметься суп, розігрійте олію. У гаряче масло|мастило| викладете нарізану цибулю і, помішуючи, обсмажте протягом 3 хвилин|мінути|, до м'якості.
3
Крок 3
6 хвилин
Картопля очистіть і наріжте невеликими шматочками. Додайте нарізану картоплю в каструлю до обсмаженої цибулі. Влийте воду, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 20 хвилин|мінути|, до повної готовності картоплі.
4
Крок 4
6 хвилин
Шпинат ретельно промийте у великій кількості води. Викладіть чистий шпинат у друшляк, щоб стекла вода. Підготовлений шпинат звільніть від стебел, листя дрібно наріжте.
5
Крок 5
6 хвилин
Твердий сир натріть на великій тертці і додайте суп. Перемішайте, щоб сир не "схопився" грудкою. Молоко підігрійте до гарячого стану та влийте в каструлю. Додайте шпинат, сіль, чорний мелений перець та паприку. Перемішайте.
6
Крок 6
6 хвилин
Доведіть суп до кипіння, проваріть на маленькому вогні 1 хвилину і зніміть з|із| вогню.
7
Крок 7
6 хвилин
Суп зі шпинату з сиром та молоком готовий! Подавати суп можна відразу після приготування. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!