Інгредієнти
2 порції
Другие супы
Картопляний суп з м'ясними фрикадельками
# Суп картофельний з м'ясними фрикадельками Ароматна страва з ніжними м'ясними кульками, що плавають у насиченому бульйоні серед м'яких картофельних кубиків. Золотистий та прозорий суп з чудовим м'яс…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
147ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
11г
9г
7г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Продукти для картопляного супу з м'ясними фрикадельками перед вами.
2
Крок 2
5 хвилин
Як приготувати картопляний суп з м'ясними фрикадельками: М'ясо вимийте, наріжте на шматки, пропустіть через м'ясорубку.
3
Крок 3
5 хвилин
Очистіть, вимийте картоплю. Наріжте картопля кубиками.
4
Крок 4
5 хвилин
Очистіть, вимийте цибулю та моркву. Моркву наріжте соломкою, а цибуля кубиками.
5
Крок 5
5 хвилин
Закип'ятіть бульйон чи воду. Опустіть у киплячий бульйон картопля.
6
Крок 6
5 хвилин
Додайте половину цибулі та коріння. Варити 20-25 хвилин на невеликому вогні під кришкою. Посолити.
7
Крок 7
5 хвилин
Зелень вимийте, дрібно наріжте.
8
Крок 8
5 хвилин
Змішайте фарш із дрібно нарубаною зеленню, цибулею, олією та яйцем. Посолити. Добре перемішайте.
9
Крок 9
5 хвилин
Сформуйте фрикадельки мокрими руками (розміром з волоський горіх).
10
Крок 10
5 хвилин
Викладіть фрикадельки в киплячий бульйон, варіть картопляний суп з м'ясними фрикадельками при слабкому кипінні 20-30 хвилин.
11
Крок 11
5 хвилин
Викладіть фрикадельки на тарілку, залийте бульйоном. Картопляний суп з м'ясними фрикадельками готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!