Інгредієнти
6 порцій
Борщі та супи
Суп овочевий з сочевицею та солодким перцем
# Суп овощевий з чечевицею та солодким перцем Теплий, витончений суп, що дарує організму енергію і легкість одночасно. Яскраво-помаранчевий колір з контрастними цяточками овочів виглядає неймовірно п…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
235ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
16г
1г
42г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Як приготувати суп з чечевицею: Сочевицю промити холодною водою.
2
Крок 2
5 хвилин
Помити помідор і солодкий перець. Помідор нарізати кубиками. Перець очистити від насіння, нарізати кубиками чи соломкою.
3
Крок 3
5 хвилин
Почистити та помити моркву. Натерти на великій тертці.
4
Крок 4
5 хвилин
Почистити та помити цибулю. Нарізати кубиками.
5
Крок 5
5 хвилин
Почистити та помити картоплю. Нарізати кубиками.
6
Крок 6
5 хвилин
У каструлю налити олію, розігріти, викласти цибулю та моркву. Овочі трохи обсмажити, помішуючи, на середньому вогні (2-3 хвилини).
7
Крок 7
5 хвилин
Додати перець і трохи обсмажити. Закип'ятити чайник.
8
Крок 8
5 хвилин
До овочів у каструлю викласти сочевицю та картопля, влити окріп. Поставити суп на слабкий вогонь, варити 15-20 хвилин. Потім додати помідор, спеції. Посолити. Варити суп з сочевицею до готовності на маленькому вогні під кришкою 10-15 хвилин.
9
Крок 9
5 хвилин
Помити та дрібно нарізати зелень. Викласти у каструлю. Дати настоятись під кришкою 10-15 хвилин. Овочевий суп із сочевицею та солодким перцем готовий.
10
Крок 10
5 хвилин
Можна подати овочевий суп із сочевицею з часточкою лимона. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!