Інгредієнти
3 порції
Другие супы
Суп з сочевицею, печерицями та вермішеллю
Нежний суп з золотистою чечевицею, яка розпадається в ротовій порожнині, обвите дрібною вермишеллю та ароматними грибами. Кожна ложка дарує теплу утіху й насичену смакову гармонію — легкий грибний ар…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
153ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
8г
1г
29г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Потрібні продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
Печериці промиваємо та нарізаємо пластинками.
3
Крок 3
3 хвилин
Перекладаємо гриби в каструлю, заливаємо водою.
4
Крок 4
3 хвилин
Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь та варимо гриби 10 хвилин.
5
Крок 5
3 хвилин
Цибулю та моркву очищаємо та нарізаємо маленькими кубиками.
6
Крок 6
3 хвилин
Помідор опускаємо в окріп на 1-2 хвилини. Потім знімаємо шкірку та нарізаємо помідор невеликими кубиками.
7
Крок 7
3 хвилин
У каструлю з грибами додаємо цибулю з морквою.
8
Крок 8
3 хвилин
Сочевицю промиваємо і також додаємо в каструлю.
9
Крок 9
3 хвилин
Варимо суп на невеликому вогні ще 8-10 хвилин. Сочевиця має бути готова, але при цьому зберігати форму.
10
Крок 10
3 хвилин
Потім додаємо вермішель.
11
Крок 11
3 хвилин
І закладаємо помідори.
12
Крок 12
3 хвилин
Всипаємо сіль, чорний і червоний мелений перець і додаємо олію.
13
Крок 13
3 хвилин
Варимо суп ще 1-2 хвилини та вимикаємо вогонь.
14
Крок 14
3 хвилин
Готовий суп розливаємо по тарілках, до кожної порції додаємо подрібнений кріп. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!