Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Суп з квасолею та капустою
Щедрий та серцевий суп, що поєднує ніжність білої фасолі з хрусткою капустою в багатому помідорному бульйоні. Глибокий, насичений смак з легкою кислинкою — ідеальна окупація для холодних днів, коли д…
Загальний час
3 год 10 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
38ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
5г
0г
6г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
19 хвилин
Як приготувати суп з квасолею та капустою: Квасолю залити водою. Залишити на 12 годин.
2
Крок 2
19 хвилин
У каструлі розігріти олію. Викласти дрібно нарізану цибулю. Пасерувати 3 хвилини.
3
Крок 3
19 хвилин
Додати яловичі кістки та м'ясо. Додати квасолю.
4
Крок 4
19 хвилин
Влити холодну воду. Варити 45 хв.
5
Крок 5
19 хвилин
Картоплю нарізати шматочками. Додати до супу.
6
Крок 6
19 хвилин
Додати нашатковану капусту.
7
Крок 7
19 хвилин
Бульйонні кубики розвести бульйоном. Додати до супу. Варити суп із квасолею та капустою 10 хвилин.
8
Крок 8
19 хвилин
Вийняти яловичину із супу. Суп накрити кришкою та дати постояти 10 хвилин.
9
Крок 9
19 хвилин
Шинку нарізати.
10
Крок 10
19 хвилин
При подачі в кожну тарілку супу з квасолею та капустою додати трохи шинки. Прикрасити м'ятою суп. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!