Інгредієнти
3 порції
Другие супы
Суп з грибами, солодким перцем, кукурудзою та копченими ковбасками.
Ароматний крем-суп з грибами та копченими колбасками — справжня осіння розкіш на тарілці! М'якість грибів поєднується зі солодкавою ноткою перцю та кукурудзи, а дим'яні колбаски надають страві смаков…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
244ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
12г
12г
23г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготуйте продукти. Злийте рідину з консервованої кукурудзи.
2
Крок 2
4 хвилин
Очистіть моркву, солодкий перець і цибулю. Наріжте овочі дрібними кубиками.
3
Крок 3
4 хвилин
Гриби очистіть та наріжте тонкими пластинками. Копчені ковбаски наріжте кружальцями.
4
Крок 4
4 хвилин
У каструлі з товстим дном на вогні трохи вище середнього розігрійте олію. Додайте цибулю, солодкий перець і моркву. Помішуючи, обсмажте овочі 8-10 хвилин.
5
Крок 5
4 хвилин
Додайте нарізані печериці. Перемішайте та обсмажте ще 7 хвилин.
6
Крок 6
4 хвилин
Додайте нарізані копчені ковбаски та сушений базилік.
7
Крок 7
4 хвилин
Перемішайте та обсмажте ще 5 хвилин.
8
Крок 8
4 хвилин
Додайте в каструлю консервовану кукурудзу.
9
Крок 9
4 хвилин
Закип'ятіть 1 л води. Влийте окріп у каструлю. Доведіть до кипіння та варіть 1-2 хвилини.
10
Крок 10
4 хвилин
Вимкніть вогонь, всипте сіль та чорний мелений перець. Якщо час дозволяє, можна накрити каструлю кришкою та дати страві настоятися 10 хвилин.
11
Крок 11
4 хвилин
Суп з грибами, солодким перцем, кукурудзою та копченими ковбасками готовий. Розлийте суп по тарілках та подавайте до столу.
12
Крок 12
4 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!