Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Кілька у томатному соусі1 банка (200 г)
- Рис0,75 стакана
- Картопля2-3 шт.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста0,5 шт.
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
- Лавровий лист1 шт.
- Зелень свіжапо вкусу
- Вода1,8 л
Борщі та супи
Суп із кількою
Редакційний коментар до рецепту "Суп із кількою" Кількова юшка — це той випадок, коли проста рибна страва стає справжнім порятунком для тих, хто поспіхом. Готується за сорок хвилин, а вишикується як …
Загальний час
40 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Для смачного рибного супу готуємо продукти згідно зі списком інгредієнтів. Картоплю, моркву та цибулину очищаємо. Беремо каструлю об'ємом 2 літри. Також нам знадобиться обробна дошка, ножик, тертка.
2
Починаємо подрібнення інгредієнтів. Так, очищені картоплини подрібнимо у формі дрібних кубиків.
3
Цибулю для рибного супу дрібно наріжемо, а ось моркву краще натерти.
4
Подрібнені інгредієнти перекладаємо у каструлю. Додаємо сіль, чорний мелений перчик до смаку та лавровий листок.
5
Також відразу засипаємо в каструлю промитий рис.
6
Інгредієнти заливаємо холодною водою. Каструлю ставимо на вогонь, доводимо до кипіння. Потім вогонь зменшуємо, інгредієнти варимо до готовності.
7
Відкриваємо консерви з кількою у томатному соусі. Перекладаємо рибку в суп. Доводимо суп до кипіння, проварюємо ще 5 хвилин.
8
Готовий суп з кількою можна приправити дрібно порубаною петрушкою або іншою свіжою зеленню.
9
Розливаємо апетитний суп з кількою та рисом по тарілках. Приємної трапези!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!