Суп з копченостями у мультиварці

: Необхідні інгредієнти Попередньо промийте горох і замочіть його у холодній воді на ніч. Якщо поспішайте, то зашпарьте окропом і залиште на кілька годин.

: Наріжте копченості кубиками, злегка обсмажте. Зовсім трохи.

: Додайте до м'яса подрібнені цибулю та моркву, одну ч.л. рослинної олії та обсмажте до золотистого кольору.

: Налийте в мультиварку, де вже лежить засмажка, 1,5 літра води, додайте 1,5 ст.л. солі, опустіть горох. Увімкніть мультиварку в режим суп або гасіння на 1,5 години.

: Картоплю наріжте невеликими кубиками, приблизно 7 мм. і покладіть у мультиварку, до гороху.

: Подрібніть кріп і теж відправляйте в суп

: Добре перемішайте, додайте спеції, і залиште готуватися до завершення програми. Коли суп буде готовий, ще раз перемішайте його, спробуйте, якщо потрібно, досоліть.

: Хліб наріжте кубиками та підсушіть у духовці до золотистого кольору.

: При подачі додайте в тарілку чайну ложку рослинної олії та жменю сухариків. Можна додатково посипати зеленню, від цього страва лише виграє.