
Суп з курячим філе, вермишеллю та зеленим горошком
# Суп з куриним філе, вермішеллю та зеленим горошком Лагідний і поживний суп, що грітиме душу своєю простотою та домашнім теплом. Ніжне куряче філе розпускається на язику, тонка вермішель досконало в…
Загальний час
1 год 10 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Приготування
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Стебла селери можна не використовувати, якщо вам не подобається їхній аромат. Замість вермішелі можна вибрати інші макаронні дрібні вироби для супу.
Крок 2
Куряче філе опустіть у каструлю із холодною водою. Доведіть до кипіння. У міру утворення пінки видаліть її шумівкою.
Крок 3
Тим часом цибулю очистіть, розріжте на 2-4 частини. Додайте в каструлю з курячим філе цибулю та стебла селери, а також запашний перець горошком. Доведіть до кипіння та варіть філе 25 хвилин на невеликому вогні.
Крок 4
Відварене куряче філе дістаньте з бульйону та остудіть. Потім наріжте невеликими кубиками.
Крок 5
Бульйон процідіть.
Крок 6
У бульйон додайте заморожений зелений горошок. Доведіть до кипіння та варіть 2-3 хвилини на невеликому вогні.
Крок 7
Додати вермішель. Перемішайте, доведіть до кипіння. Варіть суп на помірному вогні кілька хвилин до готовності макаронних виробів (згідно з інструкцією на упаковці).
Крок 8
Додайте|добавляйте| нарізане куряче м'ясо. Приправте сіллю та меленим перцем. Знову доведіть до кипіння і проваріть суп із курячим філе 2-3 хвилини. Вимкніть вогонь.
Крок 9
Розлийте суп по тарілках та подавайте до столу.
Крок 10
Приємного апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
