Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Суп з морською капустою та грибами
Чудовий морський суп з насичено-темним колором та ніжною консистенцією, який захоплює з першого ковтка своїм багатим, дещо йодованим смаком морської капусти в гармонійному дуеті з ароматними грибами.…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
43ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
2г
0г
9г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготуємо всі продукти для грибного супу з морською капустою. Морська капуста та гриби надають супу неповторних смаку і аромату, тому немає необхідності додавати в суп приправи та спеції.
2
Крок 2
5 хвилин
Як приготувати грибний суп з морською капустою: У каструлю наллємо 1,5 л води. Поставимо каструлю на вогонь. Як тільки закипить вода, додамо нарізану кубиком картопля і всиплю пшеничну крупу. Посолити воду за смаком і варити вміст каструлі 15-20 хвилин до повної готовності картоплі та крупи.
3
Крок 3
5 хвилин
Моркву натрьом на середній тертці, печериці наріжемо пластинами, цибуля ріпчаста - на кружечки, а потім кружечки розріжемо на чотири частини.
4
Крок 4
5 хвилин
У сковороді нагріємо олію, додамо овочі і смажимо їх 7-8 хвилин до м'якості, потім додаємо морську капусту і гасимо все разом ще 5 хвилин. (Овочі не потрібно солити, морська капуста зазвичай солона.)
5
Крок 5
5 хвилин
У каструлю із супом викладаємо овочі зі сковороди. Даємо супу закипіти.
6
Крок 6
5 хвилин
Додаємо в суп дрібно нарізану петрушку і знімаємо грибний суп з вогню.
7
Крок 7
5 хвилин
Готовий грибний суп із морською капустою подаємо порційно зі свіжим білим хлібом. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!