Інгредієнти
3 порції
Другие супы
Суп з м'ясними фрикадельками, картоплею та капустою.
Насичений м'ясний суп з ніжними фрикадельками, що таять у роті, і хрумкою капустою — справжня класика домашньої кухні. Золотистий бульйон з м'якими шматочками картоплі дарує цій страві теплий, комфор…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
71ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
3г
0г
15г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготувати усі продукти за списком.
2
Крок 2
3 хвилин
Фарш перекласти в зручну миску, всипати сухарі панірувальні, додати сіль і чорний мелений перець. Окремо в миску розбити яйце, злегка збовтати його вилкою і додати половину яйця у фарш. (Залишок яйця використовувати за бажанням для іншої страви.) Ретельно вимішати фарш руками.
3
Крок 3
3 хвилин
Сформувати мокрими руками невеликі фрикадельки.
4
Крок 4
3 хвилин
Очистити молоду картоплю та нарізати невеликими кубиками.
5
Крок 5
3 хвилин
Очистити цибулю і нарізати маленькими кубиками.
6
Крок 6
3 хвилин
Очистити моркву та натерти на середній тертці.
7
Крок 7
3 хвилин
З'єднати картоплю, моркву та цибулю в каструлі.
8
Крок 8
3 хвилин
Влити 1,5 літри гарячої води, довести до кипіння і варити 15 хвилин.
9
Крок 9
3 хвилин
Молоду капусту нарізати невеликими тонкими смужками.
10
Крок 10
3 хвилин
Коли овочі будуть готові, викласти у каструлю фрикадельки.
11
Крок 11
3 хвилин
Слід додати капусту, сіль та чорний мелений перець за смаком.
12
Крок 12
3 хвилин
Довести до кипіння та варити суп ще 15 хвилин.
13
Крок 13
3 хвилин
Суп з фрикадельками, молодою картоплею та капустою готовий до подачі.
14
Крок 14
3 хвилин
Приємного вам апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!