Інгредієнти
5 порцій
Другие супы
Суп з овочами, беконом та квасолею
Щедрий та ситний супчик з золотистими шматочками бекону, які надають йому дивовижний копчений аромат і хрусткість. Яскраво-червоні помідори та ніжна фасоль створюють гармонійний смак, а овочі дарують…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
164ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
7г
10г
16г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Готуємо усі необхідні продукти. З консервованої квасолі зливаємо рідину.
2
Крок 2
2 хвилин
Моркву, цибулю та часник очищаємо. Цибулю нарізаємо кубиками, а моркву - тонкими брусочками. Часник нарізаємо дрібними шматочками.
3
Крок 3
2 хвилин
Бекон нарізаємо маленькими тонкими скибочками.
4
Крок 4
2 хвилин
Перець очищаємо від насіння та нарізаємо невеликими кубиками.
5
Крок 5
2 хвилин
Гриби нарізаємо платівками.
6
Крок 6
2 хвилин
У товстостінній каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю, моркву, часник і бекон приблизно 5 хвилин, до підрум'янювання.
7
Крок 7
2 хвилин
Додаємо гриби, солодкий перець та чебрець.
8
Крок 8
2 хвилин
Обсмажуємо ще 5 хвилин до м'якості грибів.
9
Крок 9
2 хвилин
Помідори нарізаємо кубиками та додаємо в каструлю.
10
Крок 10
2 хвилин
Додаємо цукор та сіль.
11
Крок 11
2 хвилин
Обсмажуємо ще 2 хвилини.
12
Крок 12
2 хвилин
Вливаємо воду.
13
Крок 13
2 хвилин
Варимо суп під кришкою на невеликому вогні 10-12 хвилин.
14
Крок 14
2 хвилин
Додаємо квасолю.
15
Крок 15
2 хвилин
Туди ж відправляємо зелений горошок.
16
Крок 16
2 хвилин
Всипаємо чорний мелений перець.
17
Крок 17
2 хвилин
Варимо суп ще 3-5 хвилин.
18
Крок 18
2 хвилин
Суп з беконом, овочами та квасолею готовий. Розливаємо по порційних тарілках та подаємо.
19
Крок 19
2 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!