Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Картопля2 шт.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Часник2 зуб.
- Вода700 мл
- Консерви "Сардіна в томаті"1 б.
- Зелень петрушки рубана1 ст.л.
- Олія2 ст.л.
- Вермішель50 г
Борщі та супи
Суп із сардиною
Сарди́новий суп — це той рідкісний випадок, коли консерви можуть бути справжнім спасінням. На відміну від популярної думки, тут не потрібна свіжа риба, котра могла б залишити сильний запах у кухні. К…
Загальний час
35 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
80ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
Білки12% норми
1г
Жири1% норми
15г
Вуглеводи5% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати суп із сардини: Влити в каструлю воду та поставити на вогонь.
2
Картоплю помити, очистити, снови промити, нарізати кубиками, додати холодну воду. На сильному вогні довести до кипіння, зменшити вогонь.
3
Цибулю очистити. Нарізати дрібно. Обсмажити на олії.
4
Моркву почистити. Натерти на тертці. Обсмажити разом із цибулею.
5
До цибулі та моркви додати нарізаний часник.
6
Консерви відкрити, рибу відокремити від кісток. Роздавити м'якоть риби вилкою і разом із соком додати на сковододу до овочів. Довести до кипіння.
7
Рибно-овочеву суміш відправити до картоплі у каструлю.
8
Засипати в суп вермішель. Варити 5-7 хвилин.
9
В кінці приготування додати в суп із сардини зелень.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!