Суп з вермишеллю та куркою

: Як зварити суп з вермішеллю та куркою? Підготуйте продукти за списком. Воду беріть бутильовану чи фільтровану. Овочі вимийте та обсушіть. Куряче філе вимийте, перекладіть у каструлю з водою і варіть приблизно 20-30 хвилин. Потім м'ясо витягніть, наріжте на шматочки і поверніть у бульйон.

: Картоплю очистіть від шкірки Очищену картоплю наріжте на невеликі шматочки і опустіть у каструлю з м'ясом. Варіть близько 7-10 хвилин.

: Поки вариться картопля, очистіть цибулю та моркву. Промийте їх. Моркву натріть на середній тертці, а цибулю подрібніть ножем.

: Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте трохи олії. Викладіть на сковороду подрібнені цибулю та моркву і обсмажуйте все разом при постійному помішуванні протягом 3-4 хвилин. Потім викладіть готову підсмажування в суп.

: Додайте в суп трохи вермішелі та перемішайте На смак суп трохи посоліть. Проваріть разом хвилин 5 і вимкніть вогонь. Накрийте кришкою суп і дайте йому постояти 10-15 хвилин. Готовий суп налийте в тарілки та подавайте до столу. При подачі можна посипати суп невеликою кількістю подрібненої зелені. Приємного апетиту!