Інгредієнти
5 порцій
Солянки
Суп солянка в аерогрилі
Приготуйте традиційну суп солянку в аерогрилі з яскравим смаком копченої ковбаси, сосисок та соленого огірка. Цей насичений м'ясний суп з маслинами та лимоном стане улюбленою стравою вашої родини за …
Загальний час
1 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
Як зварити суп солянку з сосисками в аерогрилі? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Сосиски для страв можна використовувати будь-які. Але варто враховувати, що вони можуть сильно вплинути на смак смаку страви. Наприклад, якщо візьмете сосиски з яскраво вираженим копченим смаком, то й уся страва у вас також буде з легким смаком копченостей. Якщо вам потрібен нейтральний смак, беріть звичайні сосиски, наприклад, молочні або вершкові.
2
Крок 2
1 хвилин
Як приготувати та нарізати м'ясо, огірки та селеру? Яловичину вимийте, обсушіть і наріжте брусочками. Яловичину можна замінити на свинину. Докладніше про вибір м'яса ви дізнаєтесь із статті. Посилання наприкінці рецепту. Солоні огірки також наріжте соломкою. Солоні огірки можна замінити на мариновані. Корінь селери очистіть і наріжте соломкою.
3
Крок 3
1 хвилин
Як нарізати сосиски та ковбасу для супу? Сосиски очистіть від заводської плівки і наріжте кружальцями. Копчену ковбасу наріжте соломкою.
4
Крок 4
1 хвилин
Як правильно обсмажити м'ясо для супу? У велику глибоку форму або керамічний горщик викладіть яловичину. М'ясо посоліть, поперчіть, влийте олію і перемішайте. Поставте форму в чашу аерогрилю на ґрати. Смажте м'ясо близько 20 хвилин при 180℃, періодично перемішуючи. Про вибір форм для приготування різних страв читайте докладніше у матеріалі за посиланням наприкінці рецепту.
5
Крок 5
1 хвилин
В якій послідовності додати решту інгредієнтів? Викладіть до м'яса копчену ковбасу, сосиски, солоні огірки та корінь селери. Додайте томатну пасту та огірковий розсіл і перемішайте. Поверніть чашу в аерогриль і тушкуйте разом ще 5 хвилин. Влийте гарячу воду. Якщо в аерогрилі є верхній вентилятор, накрийте форму фольгою, щоб бульйон не розплескався.
6
Крок 6
1 хвилин
Скільки варити солянку в аерогрилі? Варіть суп ще близько 15 хвилин. Час приготування може відрізнятись. Більш детальна інформація про особливості роботи аерогрилю, а також секрети приготування смачного супу - наприкінці рецепту.
7
Крок 7
1 хвилин
Як подати суп солянку до столу? Розлийте солянку по тарілках, додайте в кожну скибочку лимона, маслини і оливки і подайте до столу. Можна додати ложку сметани і рясно посипати рубаною свіжою зеленню (петрушка, кріп, зелена цибуля). Подавайте із чорним хлібом або розстібками. Приємного апетиту!
8
Крок 8
1 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!