Інгредієнти
8 порцій
Борщі та супи
Суп сирний зі шпинатом
Ніжний крем-суп з тонким сирним смаком та яскравою зеленню шпинату — справжня знахідка для сімейного обіду. Гладка консистенція, збагачена розтопленим сиром, гармонійно поєднується з м'якістю картопл…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
57ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
4г
4г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Як приготувати сирний суп зі шпинатом: налити в каструлю 2,5 л води, поставити на вогонь. Тим часом шпинат добре промити, відірвати листя від стебел.
2
Крок 2
3 хвилин
Листя шпинату нарізати.
3
Крок 3
3 хвилин
Цибулю та моркву очистити та вимити. Цибулю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці.
4
Крок 4
3 хвилин
Картоплю почистити, помити, нарізати кубиками.
5
Крок 5
3 хвилин
Рис добре промити "у кількох водах".
6
Крок 6
3 хвилин
У киплячу воду опустити рис та картопля. Варити 15 хв.
7
Крок 7
3 хвилин
Яйця зварити круто (8-10 хвилин), остудити, очистити та нарізати кубиками.
8
Крок 8
3 хвилин
Сир плавлений натерти на великій тертці.
9
Крок 9
3 хвилин
Розігріти сковороду, налити олію. У гарячу олію викласти цибулю та моркву. Обсмажити на середньому вогні, помішуючи, 3-5 хвилин.
10
Крок 10
3 хвилин
У каструлю із супом викласти засмажку та плавлений сир. Посолити. Варити сирний суп із рисом під кришкою на маленькому вогні 5-10 хвилин.
11
Крок 11
3 хвилин
Потім додати шпинат. Варити сирний суп із шпинатом 3-5 хвилин.
12
Крок 12
3 хвилин
Помити і дрібно нарізати кріп та зелену цибулю.
13
Крок 13
3 хвилин
Додати в суп зі шпинатом яйця та зелень. Зняти сирний суп із вогню. Дати наполягати супу 10-20 хвилин.
14
Крок 14
3 хвилин
Суп сирний із шпинатом готовий. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!