Пан СмакПан Смак
Свекла по-корейски вареная
Овочеві страви

Свекла по-корейски вареная

Острая закуска из свеклы – отличное дополнение к блюдам.

Загальний час

45 хв

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

  • Свекла1 кг
  • Перец острый молотый1 чайн.л.
  • Паприка1 чайн.л.
  • Перец черный молотый1 чайн.л.
  • Чеснок6 зубч.
  • Зелень кинзы20 гр
  • Кинза, кориандр1 чайн.л.
  • Винный уксус белый1.5 стол.л.
  • Яблочный уксус1.5 стол.л.
  • Оливковое масло3 стол.л.
  • Сахар1 стол.л.

Приготування

1

: Готовим продукты по списку.

2

: Свеклу моем.

3

: Кладем в кастрюлю и варим 15 минут с момента кипения.

4

: Остужаем и нарезаем соломкой как морковь по-корейски. Соломка должна получиться длинная, одинаковой толщины.

5

: Всыпаем сахар.

6

: Всыпаем соль.

7

: Вливаем винный уксус.

8

: Вливаем яблочный уксус.

9

: Всыпаем паприку.

10

: Всыпаем острый перец.

11

: Добавляем кориандр.

12

: Добавляем перец черный.

13

: Всыпаем измельченную зелень кинзы.

14

: Добавляем измельченный чеснок.

15

: Все перемешиваем.

16

: Вливаем оливковое масло и еще раз перемешиваем. Оставляем мариноваться на час и более. Приятного аппетита!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!