Інгредієнти
3 порції
Овочеві страви
Буряк із сиром
# Світла та ніжна закуска з гарячою свіклою та кремистим сирним кремом Гарячу буряк зі м'яким сирним кремом — це справжнє втілення контрастів смаків і текстур. Ніжний, танучий сирний крем оповиває га…
Загальний час
10 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
408ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
23г
34г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
Перш ніж готувати цю закуску, попередньо відваріть буряк до готовності і остудіть її. Підготуйте решту продуктів, необхідних для приготування закуски.
2
Крок 2
1 хвилин
Як приготувати буряк з сиром і часником: м'який сирний сир викласти в глибоку миску, плавлений сир натерти на крупній тертці, кріп дрібно нарізати, часник порубати. Все перемішуємо до однорідності, додаємо сіль і перець за смаком. Якщо сирна маса вийшла занадто густий, додайте трохи сметани або натурального йогурту.
3
Крок 3
1 хвилин
Буряк очистіть.
4
Крок 4
1 хвилин
Наріжте буряки кружальцями однакової товщини, складіть в пиалочку, збризкайте винним оцтом, залиште на кілька хвилин маринуватися. Кожні буряки краще нарізати окремо, так потім простіше їх зібрати.
5
Крок 5
1 хвилин
Викладіть кружечки буряків на паперові рушники, щоб пішла зайва вода та оцет.
6
Крок 6
1 хвилин
Зберіть закуску - викладайте один на одного по черзі буряків і чайної ложки сирної начинки.
7
Крок 7
1 хвилин
За бажання викладіть на блюдо чисті салатні листи, на них викладіть бурякову закуску.
8
Крок 8
1 хвилин
За бажанням для подачі полийте готову закуску з буряка бальзамічним кремом.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!