
Буряковий крем-суп із рисом
Глибокий багряний суп із неймовірно ніжною консистенцією, що тане на язику, — справжня осіння класика на вашому столі. Землистий смак буряка гармонійно доповнюється м'якістю рису, а оксамитова тексту…
Загальний час
1 год 15 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Буряковий крем-суп з рисом: Буряк вимити, залити водою, варити до м'якості (40-60 хвилин). Відвар злити у чашку. Охолодити буряк, очистити та пюрувати блендером.
Крок 2
Влити вершки. За бажанням можна зробити суп рідкішим - влити трохи бурякового відвару.
Крок 3
Додати цукор.
Крок 4
Посолити, довести до кипіння.
Крок 5
Додати відварний рис.
Крок 6
Додати трохи мускатного горіха. Буряковий крем-суп із рисом готовий!
Крок 7
При подачі буряковий крем-суп з рисом можна посипати насінням льону.
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
