Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Свинина1,3 кг
- Часник1 большой зубок
Для маринаду
- Майонез2 ст. ложки
- Гірчиця1 ч. ложка
- Приправа для шашлику1 ч. ложка
- Сіль1 ч. ложка
- Перець чорний меленийпо вкусу
М'ясні страви
Свинина, запечена у фользі
Редакційний коментар: Свинина, запечена у фользі Свинину в фользі обирають, коли хочеться витратити мінімум часу, а результат гарантований. Саме тому цей рецепт рятує зайнятих батьків у середину тижн…
Загальний час
4 год 15 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Підготувати всі інгредієнти для приготування свинини, запеченої у фользі. Свинину вимити холодною водою та обсушити.
2
Як приготувати свинину, запечену у фользі: Почистити зубок часнику, помити та нарізати скибочками.
3
Зробити ножем глибокі надрізи і нашпигувати свинину часником.
4
У відповідний посуд всипати приправу для шашлику, чорний мелений перець та сіль. Додати гірчицю.
5
Туди додати 2 ст. ложки майонезу. Все добре перемішати до однорідної маси.
6
Підготовленою сумішшю добре обмазати шматок свинини з усіх боків. Поставити на 2 години у прохолодне місце, щоб свинина добре замаринувалась.
7
Перекласти м'ясо в одноразову алюмінієву форму.
8
Зверху повністю закрити фольгою та помістити в розігріту до 180 градусів духовку на 1,5-2 години.
9
Свинина, запечена у фользі, готова. Буженина вийшла соковитою та смачною, з рум'яною скоринкою.
10
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!