Інгредієнти
3 порції
М'ясні страви
Свинячі биточки "Борі-борі" з кукурудзою
Ніжні свинячі биточки з хрумким золотистим паніром ховають у собі ароматну начинку з кукурудзи, що дарує кожному укусу приємний солодкавий акцент і цікаву текстуру. Ця хвацька й смачна страва з гаряч…
Загальний час
1 год 15 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
284ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
29г
13г
12г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготуйте потрібні інгредієнти. М'ясо промийте та обсушіть паперовим рушником. З консервованої кукурудзи злийте рідину.
2
Крок 2
5 хвилин
Наріжте свинину невеликими шматочками.
3
Крок 3
5 хвилин
Пропустіть м'ясо через м'ясорубку.
4
Крок 4
5 хвилин
Додайте зерна кукурудзи до м'ясного фаршу.
5
Крок 5
5 хвилин
Сюди вбийте яйце.
6
Крок 6
5 хвилин
Потім всипте сіль, чорний мелений перець, пластівці чилі та мелену паприку.
7
Крок 7
5 хвилин
Перемішайте інгредієнти фаршу.
8
Крок 8
5 хвилин
Потім всипте панірувальні сухарі.
9
Крок 9
5 хвилин
Знову перемішайте.
10
Крок 10
5 хвилин
Змоченими у воді руками сформуйте з фаршу биточки - круглі акуратні котлети плескатої форми.
11
Крок 11
5 хвилин
У сковороді розігрійте олію. Викладіть битки в гарячу олію. Вогонь – сильний.
12
Крок 12
5 хвилин
Обсмажте битки з двох боків до рум'яної скоринки. Потім вогонь зменшіть до мінімального, накрийте кришкою сковороду і обсмажте битки ще хвилин 12-15, періодично перевертаючи їх з одного боку на іншу.
13
Крок 13
5 хвилин
Так само обсмажте всі битки.
14
Крок 14
5 хвилин
Свинячі битки з кукурудзою готові. Подавайте битки до столу у гарячому вигляді з будь-яким гарніром (в ідеалі – з картопляним пюре). Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!