Інгредієнти
6 порцій
М'ясні страви
Свиняча шия, запечена в духовці.
Приготуйте найсочніший пісний шедевр з свинячої шиї, запеченої в духовці зі ароматним чесноком та соєвим соусом. Ніжна м'ясна вишня з хрустким краєм, присипана спеціями та запашним душистим перцем, с…
Загальний час
3 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
16 хвилин
: Часник очистіть і наріжте кожен зубчик на 2-3 частини.
2
Крок 2
16 хвилин
: Нашпигуйте м'ясо часником та запашним перцем.
3
Крок 3
16 хвилин
: Присипте м'ясо спеціями для свинини та втирайте їх у поверхню.
4
Крок 4
16 хвилин
: Полийте нашийок соєвим соусом
5
Крок 5
16 хвилин
: Переверніть м'ясо кілька разів, щоб воно рівномірно покрилося соусом, і залиште на 2 години маринуватися. Іноді перевертайте.
6
Крок 6
16 хвилин
: Через 2 години перекладіть м'ясо з соусом у рукав.
7
Крок 7
16 хвилин
: Зав'яжіть рукав, зробіть пару проколів зубочисткою, щоб рукав не порвався від пари.
8
Крок 8
16 хвилин
: Перекладіть м'ясо на сковороду (або лист, або у форму) і перенесіть у духовку. Запікайте 1 годину при 200 градусах.
9
Крок 9
16 хвилин
: Готове м'ясо дайте відлежатися мінімум 10 хвилин. Якщо різати одразу – буде сухе.
10
Крок 10
16 хвилин
: Подавайте м'ясо теплим або холодним, із соусом. Або зробіть свій соус.
11
Крок 11
16 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!