Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Свинина500 гр
- Твердий сир50 гр
- Баклажани1 шт.
- Кабачки1 шт.
- Сметана3 стол.л.
- Майонез1 стол.л.
Свинина
Свинина з баклажанами у духовці
Це блюдо чудово працює для тих, хто хочеть зробити нешто суттєве, не витрачаючи багато часу на плиту. Баклажани тут відіграють роль не просто гарніру — вони поглинають м'ясний сік і стають нежно-крем…
Загальний час
1 год 40 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Як зробити свинину з баклажанами в духовці? Приготуйте інгредієнти.
2
: Свинину вимийте, обсушіть і наріжте тонкими скибками. Можна використати вже нарізані шницелі. У мене шніцалі були товсті, тож я їх додатково відбила молоточком з двох боків.
3
: Кабачок наріжте кружальцями
4
: Баклажан теж наріжте кружальцями
5
: З'єднайте сметану з майонезом і перемішайте.
6
: Викладіть свинину у змащену олією форму для запікання. Посоліть і поперчіть. Змастіть соусом.
7
: Кабачок викладете на м'ясо Зверху трохи змастіть сметанно-майонезним соусом.
8
: Викладіть кружечки баклажана зверху на кабачки і змастіть майонезом, що залишився.
9
: Поставте форму в розігріту до 180 ° С духовку на 40 хвилин. Сир натріть на тертці та посипте їм запіканку. Запікайте ще 10 хвилин до появи на сирі рум'яної скоринки.
10
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!