Свинина з гірчицею у фользі, запечена в духовці.

: Як запекти свинину з гірчицею у фользі запечену в духовці? Підготуйте продукти за списком. Якщо потрібно, розморозьте м'ясо заздалегідь. Суміш спецій вибирайте до смаку.

: Свинину помийте і добре осушіть паперовим рушником. Часник очистіть і наріжте довгими брусками. У м'ясі гострим ножем зробіть проколи і нашпигуйте його часником.

: Змішайте гірчицю з прянощами та сіллю і добре намажте свинину з усіх боків. Залишіть м'ясо не менше ніж на годину. Бажано 3-4 години.

: Загорніть м'ясо у фольгу і поставте в духовку на 200 градусів на 60 хвилин. Точний час та температуру запікання визначайте за духовкою.

: Приблизно через 35-45 хвилин м'ясо розгорніть і ще на 10-20 хвилин поставте запектися.

: Якщо увімкнете конвекцію, то часу потрібно менше, враховуйте це.

: Готову свинину в гірчиці подавайте, нарізаючи гострим ножем на порції