Інгредієнти
10 порцій
М'ясні страви
Свинина з гірчицею у фользі, запечена в духовці.
Запеченого соковитого свинину з гострою дижонською гірчицею та ароматними травами прямо в фользі! Це простий рецепт дарує м'ясу неповторний смак і залишає його ніжним всередині. Ідеальна страва для с…
Загальний час
3 год 30 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
30 хвилин
: Як запекти свинину з гірчицею у фользі запечену в духовці? Підготуйте продукти за списком. Якщо потрібно, розморозьте м'ясо заздалегідь. Суміш спецій вибирайте до смаку.
2
Крок 2
30 хвилин
: Свинину помийте і добре осушіть паперовим рушником. Часник очистіть і наріжте довгими брусками. У м'ясі гострим ножем зробіть проколи і нашпигуйте його часником.
3
Крок 3
30 хвилин
: Змішайте гірчицю з прянощами та сіллю і добре намажте свинину з усіх боків. Залишіть м'ясо не менше ніж на годину. Бажано 3-4 години.
4
Крок 4
30 хвилин
: Загорніть м'ясо у фольгу і поставте в духовку на 200 градусів на 60 хвилин. Точний час та температуру запікання визначайте за духовкою.
5
Крок 5
30 хвилин
: Приблизно через 35-45 хвилин м'ясо розгорніть і ще на 10-20 хвилин поставте запектися.
6
Крок 6
30 хвилин
: Якщо увімкнете конвекцію, то часу потрібно менше, враховуйте це.
7
Крок 7
30 хвилин
: Готову свинину в гірчиці подавайте, нарізаючи гострим ножем на порції
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!