Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Сир100 г
- Бринза100 г
- Борошно пшеничне75 г
- Яйце1 шт.
- Олія вершкове30 г
- Кріп свіжий1-2 веточки
- Паприка мелена1 ч. ложка
- Олія20 мл
Сирники та запіканки
Сирники з бринзою та зеленню
Редакційний коментар до рецепту "Сирники з бринзою та зеленню" Сирники з бринзою — це не просто сніданок, це спосіб превратити кисломолочні рештки в щось, що буде просити ще. Дня два після того, як к…
Загальний час
25 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
474ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
23г
Білки46% норми
28г
Жири36% норми
32г
Вуглеводи12% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати потрібні інгредієнти. Вершкове масло краще заздалегідь дістати з холодильника - воно має бути кімнатної температури.
2
У мисці з'єднати сир і розм'якшене вершкове масло і добре розтерти за допомогою вилки.
3
Бринзу натерти на тертці і додати миску з сиром. Якщо бринза недостатньо солона, можна додати сіль (за смаком).
4
Вбити яйце.
5
Кріп дрібно посікти ножем і теж відправити в миску. Додати паприку.
6
Добре перемішати.
7
Всипати борошно.
8
Знову добре перемішати до однорідності.
9
Розігріти сковороду з олією. Сформувати невеликі сирнички та викласти їх у гарячу олію.
10
Смажити сирники на помірному вогні приблизно по 1-2 хвилини з кожного боку, до рум'яної скоринки.
11
Несолодкі сирні сирники з бринзою та зеленню готові. Подавати сирники до столу можна як у гарячому, так і холодному вигляді.
12
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!