Інгредієнти
2 порції
Випічка та десерти
Сирники з бринзою та зеленню
Ніжні сирники з хрустким золотавим края та м'яким центром, щедро наповнені солоною бринзою та ароматною зеленню. Кожен шматочок тане в роті, віддаючи гострим, сирним смаком з тонкими нотками свіжої т…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
474ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
23г
28г
32г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Підготувати потрібні інгредієнти. Вершкове масло краще заздалегідь дістати з холодильника - воно має бути кімнатної температури.
2
Крок 2
2 хвилин
У мисці з'єднати сир і розм'якшене вершкове масло і добре розтерти за допомогою вилки.
3
Крок 3
2 хвилин
Бринзу натерти на тертці і додати миску з сиром. Якщо бринза недостатньо солона, можна додати сіль (за смаком).
4
Крок 4
2 хвилин
Вбити яйце.
5
Крок 5
2 хвилин
Кріп дрібно посікти ножем і теж відправити в миску. Додати паприку.
6
Крок 6
2 хвилин
Добре перемішати.
7
Крок 7
2 хвилин
Всипати борошно.
8
Крок 8
2 хвилин
Знову добре перемішати до однорідності.
9
Крок 9
2 хвилин
Розігріти сковороду з олією. Сформувати невеликі сирнички та викласти їх у гарячу олію.
10
Крок 10
2 хвилин
Смажити сирники на помірному вогні приблизно по 1-2 хвилини з кожного боку, до рум'яної скоринки.
11
Крок 11
2 хвилин
Несолодкі сирні сирники з бринзою та зеленню готові. Подавати сирники до столу можна як у гарячому, так і холодному вигляді.
12
Крок 12
2 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!