Інгредієнти
4 порції
Випічка та десерти
Сирники з морквою та грушею
Ніжні сирники з приємною солодкавістю моркви та груші — ідеальний вибір для сімейного сніданку або легкого полудня. Золотаво-рум'яна скоринка приховує пухку, схожу на хмаринку, серцевину з тонким фру…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
486ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
23г
31г
31г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте потрібні інгредієнти.
2
Крок 2
3 хвилин
У миску пересипте сир, вбийте яйце, всипте цукор та ванілін (або ванільний цукор).
3
Крок 3
3 хвилин
Ложкою добре перемішайте з'єднані інгредієнти, намагаючись розминати сирні грудочки.
4
Крок 4
3 хвилин
Моркву очистіть та натріть на дрібній тертці. Перекладіть терту моркву у сирну масу.
5
Крок 5
3 хвилин
Грушу очистіть від шкірки, натріть на великій тертці і відправте в миску за морквою.
6
Крок 6
3 хвилин
Перемішайте.
7
Крок 7
3 хвилин
Потім всипте муку|борошно| і ще раз масу перемішайте.
8
Крок 8
3 хвилин
Вологими руками сформуйте з сирної маси шайбочки вагою приблизно по 70 г і запануйте в борошні. (Усього із зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 9 сирників.)
9
Крок 9
3 хвилин
У сковороді розігрійте рослинне масло і перекладіть сирники.
10
Крок 10
3 хвилин
Смажте сирники на вогні трохи вище за середню хвилину по 3-4 з кожного боку, до красивої золотистої скоринки.
11
Крок 11
3 хвилин
Готові сирники викладете на блюдо. Так само посмажте всі сирники.
12
Крок 12
3 хвилин
Найсмачніші сирники з морквою та грушею готові.
13
Крок 13
3 хвилин
Сирники подавайте до столу в теплому вигляді, з будь-яким доповненням - сметаною, варенням, згущеним молоком.
14
Крок 14
3 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!